пятница, 2 декабря 2016 г.

Работа над ошибками: 15 полезных завтраков взамен привычного меню

Вкусные и здоровые рецепты для доброго утра как альтернатива неправильным, но традиционным блюдам



Порой жизнь складывается так, что завтракам в ней нет ни места, ни времени. Но годы внушений — от родителей и воспитателей до глянцевых журналов и диетологов — о пользе утреннего приема пищи берут свое. И однажды принимается стратегическое решение: перестать кормить себя «завтраками» насчет правильного питания и начать завтракать по-настоящему! Можно слепо довериться народной мудрости, которая советует позавтракать от души, а ужин отдать известно кому — хотя с некоторыми стандартными вариациями утреннего меню стоит поступить ровно наоборот. 


НЕТ: бутерброд с колбасой и сыром
ДА: цельнозерновой хлеб + индейка + огурец / моцарелла + помидор + базилик
Отличная альтернатива скучным бутербродам — сэндвич из цельнозернового хлеба с огурцом и филе индейки, либо с моцареллой, базиликом и помидором. Их, кстати, удобно брать с собой для перекусов.

четверг, 1 декабря 2016 г.

Как правильно спать, чтобы высыпаться?

Каждый из нас знаком с ситуацией, когда даже после продолжительного сна чувствуешь себя разбитым. А порой, напротив, пара часов сна дает заряд бодрости и энергии. Конечно же, первый и главный критерий сна, который идет во благо, — это его количество. Миф о том, что всем нужно спать 9 часов, — это та самая средняя температура по больнице, ведь одному и 9 часов мало, а другой умирает от состояния разбитости и «пересыпа» даже после 7 часов.

А вот еще знакомая ситуация — звонит будильник почему-то всегда в то время, когда сон самый сладкий, когда есть ощущение неги, а оторваться от кровати равносильно пытке. В этот момент хочется послать к черту все — даже если на кону что-то судьбоносное. Некоторые в полусонном бреду сочиняют настоящие легенды, а потом стыдливо мчатся на работу, додумывая по пути, как снабдить свои истории правдоподобными нюансами.

Оказывается, все это происходит именно потому, что мы не умеем правильно спать. Да, да, формула здорового сна существует. Для того, чтобы высыпаться и пробуждаться легко, нужно всего лишь знать простые правила. 

Как известно, во время сна у человека чередуются две основные фазы: быстрый и медленный сон. Хороший ночной сон состоит из 5-6 полных циклов. Так вот: ученые рассчитали продолжительность каждого из них, и это позволило выделить промежуток времени, когда организм будет находиться в фазе быстрого сна. Именно в это время легче всего проснуться. 

Доказано, что в среднем, если нет хронической бессонницы, человек засыпает за 15 минут. Таким образом, если вам нужно проснуться в 6 утра , то лечь спать нужно в 20:45 или в 22:15 . 

Ниже — таблица, с помощью которой легко посчитать, во сколько вам нужно лечь спать, чтобы проснуться бодрым в нужное время: